Une collection unique de spiritueux, tous vieillis en fûts N.E.O.C® par ASC Barrels. Chaque spiritueux de la collection révèle le dévouement et l'expertise de ce fût emblématique recyclé. Profitez de la diversité de cette expérience et partagez-la avec nous…
Et si la barrique révélait l’exceptionnel ?
C’est la mission d’Ascend de vous le faire découvrir à travers une sélection de whiskies et miels élevés dans nos barriques.
Ces barriques ce sont les NEOCs, développées par notre société ASC Barrels, référence dans le monde des spiritueux. Autrefois écrins de grands vins, elles sont sublimées par des chauffes sur mesure, révélant l’âme de chaque whisky et miel.
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Sa Terre
Ascend dévoile sa collection avec un premier whisky solaire méditerranéen, un whisky minéral scandinave et un miel affiné en barriques de rhum des Barbades.
L'humain
C’est la main de l’homme qui sème le grain, qui veille à chaque étape du brassage, de la fermentation, de la distillation. La même main qui prend soin des abeilles.
Et la barrique
C’est la même terre fertile qui a nourrit le grain, qui nourrit nos forêts millénaires. Nous avons donc choisi de travailler exclusivement des barriques de chêne français recyclées.
